• 0
  • 1
  • 2
  • 3
  • 4
  • 5
  • 6
http://www.modnitrendy.com/components/com_main2_photoslide/images/thumbm/747728primigi.jpg http://www.modnitrendy.com/components/com_main2_photoslide/images/thumbm/306352cas.jpg http://www.modnitrendy.com/components/com_main2_photoslide/images/thumbm/760163bpp.jpg http://www.modnitrendy.com/components/com_main2_photoslide/images/thumbm/587044mettinum.jpg http://www.modnitrendy.com/components/com_main2_photoslide/images/thumbm/826178matej.jpg http://www.modnitrendy.com/components/com_main2_photoslide/images/thumbm/475076jitona.jpg http://www.modnitrendy.com/components/com_main2_photoslide/images/thumbm/609406model2014.jpg

Doporučené články

  • 0
  • 1
prev
next

Jaký materiál povlečení je nejvhod

News image

Ložní povlečení české výroby - SVOBODA LINEN, s.r.o. se zabývá výrobou kvalitního ložního povlečení, které v České republice i v z...

Číst dále

Rozkládací postel šikovné řešení ne

News image

JMP Studio zdravého spaní se specializuje na nabídku postelí, rozkládacích postelí a ložnic. Najdete zde i širokou nabídku kvalitn...

Číst dále

Kvalitní kuchyně na míru ...

News image

Představujeme Vám společnost HEVOS interiér sídlící v Zábřehu na Moravě kdy od jejího vzniku uplynulo již 25 let. Za tuto dobu si ...

Číst dále

Když Clinton Dahl zařizoval svůj dů

News image

Když Clinton Dahl zařizoval svůj nový dům ve funkcionalistickém stylu, přesně věděl, co chce, ale měl problém najít ty správné kou...

Číst dále

Když byt provoní káva

Tisk Email

mocca

Většina z nás si bez kávy neumí svůj den představit. Kávu považujeme jako součást nastartování do nového dne. Je aromatická a vede naše smysly ke klidu a  uvolnění. Káva se doporučuje vychutnávat. Kávy je nepřeberné množství druhů a každý si vychutnává právě tu svou oblíbenou ať už podle značky nebo podle druhu.

Z Arábie kolem světa

Pojmenování „káva“ pochází možná z tureckého slova kahve nebo z arabského slova gahwa, což znamená „povzbuzující nápoj“. Káva se do Evropy dostala z Arábie a to až v 16. století. Zásluhu na tom má expandující Osmanská říše. Koncem 16. století se obliba nápoje rozšířila postupně do celé Evropy. Začátkem 17. století se po celé Evropě začali objevovat obchody zabývající se prodejem tohoto nového lahodného nápoje a obchod začal vzkvétat. Zanedlouho  začaly vznikat první kavárny. Během 18. století se káva rozšířila do celého světa a kávovníky se rozšířily i do ostatních zemí světa, mezi jinými i do Brazílie, která se stala dominantním producentem této oblíbené suroviny. Největší rozmach a masovou oblibu tohoto  nápoje můžeme datovat k 19. století, kdy se káva stala každodenní součástí našeho života. Ve většině zemí se produkce kávy podílí velikou měrou na jejich ekonomice.
Botanický název rostliny kávovníku je coffea a patří do čeledi mořenovitých. Mezi nejznámější druhy patří arabica, robusta a liberica. První dva druhy jsou dominantní v pěstování. Druhu arabica se nejvíce daří ve vyšších nadmořských výškách a je ceněna pro svoji jemnou a kyselou chuť. Druhu robusta se zase daří lépe v rovinách. Po oplodnění květů trvá šest až jedenáct měsíců, než se vyvinou kávové plody, obsahující dvě semena (kávové boby). Kávové boby je nutné nejprve vyloupat a poté upražit. Před konečnou přípravou je potřeba zrnka umlít.

Proč je káva tak oblíbená?

Káva obsahuje nejen kofein, ale dalších dva tisíce látek ovlivňující její aroma. Kofein, vznikající v kávovníku, patří do skupiny alkaloidů, což jsou dusíkaté sloučeniny, které ve vyšších dávkách mohou být jedovaté. Ovšem množství kofeinu v kávě z tohoto hlediska nepředstavuje žádné nebezpečí. Ba naopak má mírně povzbuzující účinek. Dalším alkaloidem vznikajícím u pražení je niacin (kyselina nikotinová) vitamin skupiny B. Podporuje proces látkové výměny v organismu.  Zrnka obsahují také z jedné třetiny sacharidy skládající se ze složených cukrů.
Káva je především známá jako povzbuzující nápoj. Vděčí za to kofeinu. Málokdo ví, že kofein dokonce může podpořit i spánek. Po použití kofeinu opravdu dochází v první fázi k únavě. Teprve potom dochází k fázi povzbuzení. Lidem u nichž odbourávání kofeinu trvá déle, může káva pomoci ke spokojenému spánku. Povzbuzující aromatický nápoj také podporuje proces trávení. Především malý šálek kávy podpoří tvorbu žaludečních kyselin a aktivuje vyměšování žluči a tím žaludek, střeva, ledviny a močový měchýř začnou okamžitě pracovat. Ale pozor káva i odvodňuje, proto vždy, kdy si dopřejete kávu, nezapomeňte na dostatek vody.
Se stále větší oblibou pití kávy se také rozšířil i počet přístrojů k její přípravě. Je vždy věcí názoru a pohledu na kvalitu přístroje. Proto se raději vždy poraďte při nákupu těchto přístrojů s odborníky. Obracejte se většinou na prodejce kávy, kteří mají s prodejem kávy zkušenosti.  Jejich zájmem je převážně prodej kávy. Oproti prodejcům elektrospotřebičů  je prodej  kávovarů  většinou jen jejich doplňkem a jistě rádi Vám doporučí stroj ideální pro Vaše potřeby.

www.mokacaffee.cz

mocca02

Aktualizováno ( Čtvrtek, 07 Červenec 2016 10:41 )